Fuentes

Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior (SIICEX) (2016) (Consulta: 05 de junio del 2016) (http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=160.00000) Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (SUNAT) (2016) Partida arancelaria (Consulta: 04 de junio del 2016) (http://www.aduanet.gob.pe/itarancel/arancelS01Alias) TRADE MAP (2016) Lista de empresas exportadoras en Perú  para la siguiente categoría de productos: Categoria de productos: Harina de pescado para consumo humano. (Consulta 15 de...

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Conclusiones

En primer lugar, el Perú es el principal productor de harina de pescado debido a que dentro de la diversidad de su fauna se encuentra la anchoveta,  una de las especies pelágicas de mayor importancia debido a los grandes volúmenes de captura anual. Somos un país que ofrece un precio competitivo al mercado extranjero. La harina de pescado es muy demandada a nivel mundial debido a los grandes beneficios que brinda al ser humano. Posee...

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Documentos

Documentos que exige la Aduana Peruana para la exportación del producto. 1.- Factura Comercial: Es un documento fundamental de cualquier transacción comercial y debe prepararla el exportador, contiene los elementos claves de acuerdo comercial y es probatorio de las condiciones de un contrato de compraventa. 2.- Lista de Empaque: Es el documento donde se detallan las características de la carga (cantidad de bultos, contenido, peso), es de...

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Entrevista a la Gerente Comercial

VIDEO: Entrevista a Judith Vivar Ramírez, Gerenta Comercial de Pesquera Exalmar S.A.A. Resumen de la empresa: Pesquera Exalmar S.A.A. es una empresa peruana líder del sector pesquero dedicada a la extracción, transformación y comercialización de recursos hidrobiológicos para consumo humano directo o indirecto, que busca la sostenibilidad a largo plazo en base a la calidad de sus productos los cuales están orientados a los mercados de exportación;...

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Producto y Mercado

1.- Ficha Técnica: Partida Arancelaria:                                                  2301.20.11.00: HARINA D`PESCADO S/DESGRASAR,IMPROPIO P`LA ALIMENT. HUMANA,C/CONT.DE GRASA>2% EN PESO Fuente: Exalmar 2.- Ranking de los 10 principales países a los que se ha exportado el producto: Precisamente los...

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Procesamiento de la harina de pescado

Proceso de producción: En el siguiente vídeo, observaremos cómo y cuáles son los pasos para procesar la harina de pescado. En este caso, la empresa española AREHSA RENDERING nos muestra el proceso de elaboración de su producto final. Cabe resaltar, que la empresa Pesquera Exalmar S.A.A. realiza los mismos procedimientos para la harina de pescado ya que cuenta con equipos de alta tecnología. Video: https://www.youtube.com...

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Noticias de actualidad sobre la harina de pescado

PERÚ: Principal abastecedor de harina de pescado en el mundo  http://larepublica.pe/turismo/rumbos-al-dia/741276-peru-principal-abastecedor-de-harina-de-pescado-en-el-mundo El Perú es el primer abastecedor de harina de pescado y el primero en captura de pota a nivel mundial, anunció el viceministro de Pesca y acuicultura del ministerio de la Producción (Produce), Juan Carlos Requejo. El viceministro...

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Presentación del Grupo

Este blog esta diseñado por alumnos del curso de Comercio Internacional de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) con la finalidad de informar sobre la comercialización en el sector pesquero y la exportación de Harina de Pescado de la empresa Pesquera Exalmar S.A.A. Los integrantes son: - Sebastián Brosset Muñoz - Jaqueline Méndez ...

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